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米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘
摘要： “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的传奇人物，同时他也是世界著名葡萄酒顾问。本文将盘点部分由他担任酿酒顾问的波尔多知名酒庄。 ...[more]
2024-04-28 01:01
贝尔纳·马格雷，永不言弃的酒业巨擘
摘要： 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主，他是极具前瞻性的先锋者，也是一位颇具传奇色彩的风云人物 ...[more]
2024-04-28 00:54
浅析温度对于葡萄酒的影响
摘要： 温度是影响葡萄酒品质的重要因素之一。本文将简要介绍从生产到品鉴的几个环节中温度对葡萄酒的影响。 ...[more]
2024-04-28 00:50
波尔多年份的“冷”与“热”
摘要： 波尔多是名庄云集的著名法国产区，这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此，波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡 ...[more]
2024-04-28 00:46
波尔多年份的“冷”与“热”
摘要： 波尔多是名庄云集的著名法国产区，这里主要的葡萄品种如赤霞珠在栽培方面对环境温度有一定要求。因此，波尔多年份的“热”与“冷”常常成为该产区葡 ...[more]
2024-04-28 00:08
浅析温度对于葡萄酒的影响
摘要： 温度是影响葡萄酒品质的重要因素之一。本文将简要介绍从生产到品鉴的几个环节中温度对葡萄酒的影响。 ...[more]
2024-04-27 23:54
AOC代表的是品质还是价格？
摘要： 提到法国葡萄酒时，经常说起的AOC究竟是什么意思？拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗？本文为你揭晓答案。 ...[more]
2024-04-27 23:51
新西兰南岛北端：除了闪耀的马尔堡，还有优秀的尼尔森
摘要： 尼尔森是新西兰众多产区中面积较小的一个，但区内仍然成功地栽培了在马尔堡已经证明能够适应南岛北端气候的多个品种。 ...[more]
2024-04-27 23:39
一文了解葡萄酒中的二氧化硫
摘要： 葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样，那么亚硫酸盐是什么？它为什么会出现在葡萄酒里面？又是否会对身体造成影响呢？ ...[more]
2024-04-27 23:13
帕图斯、宝雅、多明纳斯.....细数由莫意克家族掌管的名庄
摘要： 莫意克家族是波尔多右岸极具影响力的酿酒世家，不仅坐拥波美侯和圣埃美隆产区的多座名庄，还将葡萄酒帝国的版图扩展到了美国的纳帕谷产区。 ...[more]
2024-04-27 22:54
品酒有先后，按序更好喝
摘要： 想拥有更为愉快的品酒体验，品鉴酒款的顺序极为重要，一起来看看应如何判断品酒顺序。 ...[more]
2024-04-28 01:32
巴顿城堡：近两百年的传承与坚守
摘要： 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄，自创建以来就一直由巴顿家族掌管，在巴顿家族的精心经营下，巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下， ...[more]
2024-04-28 01:22
苏玳VS托卡伊，有何不同？
摘要： 法国苏玳和匈牙利托卡伊是出产贵腐酒的两大知名产区，两地酿造的葡萄酒有何不同？ ...[more]
2024-04-28 00:48
全球葡萄酒院校哪家强？
摘要： 随着葡萄酒行业的日益壮大，由此衍生出的就业岗位也多种多样。而为了培养出更多葡萄酒专业人才，葡萄酒教育领域也呈现出一派繁荣景象。那么，世界上 ...[more]
2024-04-28 00:46
帕图斯、宝雅、多明纳斯.....细数由莫意克家族掌管的名庄
摘要： 莫意克家族是波尔多右岸极具影响力的酿酒世家，不仅坐拥波美侯和圣埃美隆产区的多座名庄，还将葡萄酒帝国的版图扩展到了美国的纳帕谷产区。 ...[more]
2024-04-28 00:35
孔雀酒庄：栖息于纳帕泉山区的精品名庄
摘要： 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区，这里不仅有无与伦比的美景，更有令人心驰神往的美酒。 ...[more]
2024-04-28 00:33
“木桐的太阳之眼”——2019年份木桐艺术酒标出炉
摘要： 由丹麦裔冰岛艺术家奥拉维尔·埃利亚松创作的木桐酒庄2019年份艺术酒标于日前公布，令人震撼，让我们一起来看看吧！ ...[more]
2024-04-27 23:22
拉图之主，阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点
摘要： 法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团，坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司，近些年也在不断收购顶级酒庄，本文将重点介绍属于弗朗索瓦 ...[more]
2024-04-27 23:20
一文速览蒙蝶利产酒村
摘要： 蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区，以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园，只拥有15个一级园。 ...[more]
2024-04-27 23:08
拉图之主，阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点
摘要： 法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团，坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司，近些年也在不断收购顶级酒庄，本文将重点介绍属于弗朗索瓦 ...[more]
2024-04-27 22:59
米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘
摘要： “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的传奇人物，同时他也是世界著名葡萄酒顾问。本文将盘点部分由他担任酿酒顾问的波尔多知名酒庄。 ...[more]
2024-04-28 01:25
泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗？
摘要： 葡萄酒拥有诸多风味，除了樱桃、李子等常见风味外，一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味，本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。 ...[more]
2024-04-28 00:52
孔雀酒庄：栖息于纳帕泉山区的精品名庄
摘要： 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区，这里不仅有无与伦比的美景，更有令人心驰神往的美酒。 ...[more]
2024-04-28 00:36
达高诺酒庄：卢瓦尔河谷的杰出代表
摘要： 达高诺酒庄位于法国卢瓦尔河谷，其创立者迪迪耶·达高诺是卢瓦尔河谷杰出的酿酒师。 ...[more]
2024-04-28 00:19
“朱庇特之血”——桑娇维塞
摘要： 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种，在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异，但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 00:15
形似UFO：乐多美新酒窖建成
摘要： 近日，乐多美酒庄新酒窖建成，这座新酒窖整体呈未来科幻主义风格，犹如一架UFO降落在圣埃美隆，别具一格，吸引了人们的目光。 ...[more]
2024-04-28 00:14
回顾勃艮第的70年代
摘要： 20世纪70年代是勃艮第的一个重要转折期，在这十年，诞生了1971、1972、1976、1978和1979等一系列卓越年份。 ...[more]
2024-04-27 23:51
巴顿城堡：近两百年的传承与坚守
摘要： 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄，自创建以来就一直由巴顿家族掌管，在巴顿家族的精心经营下，巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下， ...[more]
2024-04-27 23:18
普罗旺斯：桃红葡萄酒的天堂
摘要： 薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而桃红葡萄酒是普罗旺斯的血液。一起走进这个美酒小镇，感受其浪漫的法式风情。 ...[more]
2024-04-27 23:13
什么是“园内混酿”？
摘要： 你听说过园内混酿吗？这种混酿方法如何操作？本文为你简单介绍这种古老的混酿方法。 ...[more]
2024-04-27 23:12
红酒世界专访白马酒庄技术总监
摘要： 12月4日，圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳，红酒世界也借此机会对他进行了专访。 ...[more]
2024-04-28 00:25
滴滴珍贵，阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄
摘要： 萨莱特酒庄坐落在意大利瓦坡里切拉产区，出品三款品质优异的阿玛罗尼佳酿。 ...[more]
2024-04-28 00:25
马格雷旗下芳宝，圣埃美隆最大的列级庄
摘要： 芳宝酒庄是圣埃美隆地区最大的列级庄，为“酒业巨擘”贝尔纳·马格雷先生所有，出品的葡萄酒品质稳定且优质。 ...[more]
2024-04-28 00:07
2020迪仙，JS97
摘要： 2020年迪仙庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林97-98分，此酒现已在红酒世界会员商城上线。 ...[more]
2024-04-27 23:57
贝尔纳·马格雷，永不言弃的酒业巨擘
摘要： 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主，他是极具前瞻性的先锋者，也是一位颇具传奇色彩的风云人物 ...[more]
2024-04-27 23:53
《醇鉴》96分，丽嘉红颜容2019期酒上线
摘要： 丽嘉红颜容酒庄位于法国波尔多的佩萨克-雷奥良产区，是波尔多特级酒庄联合会的成员之一。目前，2019年丽嘉红颜容酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员 ...[more]
2024-04-27 23:47
夏布利与金丘的霞多丽有何不同？
摘要： 夏布利与金丘同样出产着世界闻名的霞多丽美酒，但两个产区的霞多丽葡萄酒风格有所不同。 ...[more]
2024-04-27 23:47
单一品种酒VS混酿：各有所长
摘要： 不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒，都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。 ...[more]
2024-04-27 23:42
JS最具性价比期酒榜第二名，2019迪仙期酒发售
摘要： 2019年迪仙庄园红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界香港）商城上线。 ...[more]
2024-04-27 23:14
JS最具性价比期酒榜第二名，2019迪仙期酒发售
摘要： 2019年迪仙庄园红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界香港）商城上线。 ...[more]
2024-04-27 23:04
夏布利与金丘的霞多丽有何不同？
摘要： 夏布利与金丘同样出产着世界闻名的霞多丽美酒，但两个产区的霞多丽葡萄酒风格有所不同。 ...[more]
2024-04-28 01:26
强势崛起的德国黑皮诺：沉睡的巨人已醒来
摘要： 德国黑皮诺在过去很长时间里一直扮演着无名小卒的角色，甚少出现在聚光灯之下。不过近些年来，这种局面在悄然改变，德国黑皮诺以其优异品质获得了越 ...[more]
2024-04-28 01:25
AOC代表的是品质还是价格？
摘要： 提到法国葡萄酒时，经常说起的AOC究竟是什么意思？拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗？本文为你揭晓答案。 ...[more]
2024-04-28 00:51
红酒世界专访白马酒庄技术总监
摘要： 12月4日，圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄的技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃先生到访深圳，红酒世界也借此机会对他进行了专访。 ...[more]
2024-04-28 00:38
孔雀酒庄：栖息于纳帕泉山区的精品名庄
摘要： 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区，这里不仅有无与伦比的美景，更有令人心驰神往的美酒。 ...[more]
2024-04-28 00:01
香槟酿造中的三次糖分添加
摘要： 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程，并且每一次的目的都各不相同。今天，就让我们来一一了解一下。 ...[more]
2024-04-27 23:48
一文了解葡萄酒中的二氧化硫
摘要： 葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样，那么亚硫酸盐是什么？它为什么会出现在葡萄酒里面？又是否会对身体造成影响呢？ ...[more]
2024-04-27 23:48
如何像行家一样品酒？
摘要： 学会品酒可以让人更好地感受到葡萄酒的魅力，本文介绍了品酒的基本方法，助你成为品酒达人。 ...[more]
2024-04-27 23:24
2018年份木桐酒标，中国艺术家的“造字”艺术
摘要： 2020年12月1日，木桐酒庄发布了2018年木桐酒庄红葡萄酒的艺术酒标。 ...[more]
2024-04-27 23:16
2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份？
摘要： 2015年份的玛歌酒庄红葡萄酒不仅品质非凡，还极具纪念价值。 ...[more]
2024-04-27 22:52
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